今月のお料理大賞

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南国鹿児島のお味噌とお醤油屋「カネヨ販売」広浜です。主婦の皆さんから届いたレシピの数なんと約1万通。今夜のメニューに悩んだらぜひ試してみて下さいね。

ぜひ毎日のお料理に！

ソフトのダウンロードは下記より

～私たちなりに考えてみました～

なかなか食べてくれない。食べてもすぐ残してしまう。子供のいる主婦なら誰もが持っている悩みです。それは…

3大定番レシピ

他にも

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～もう100年経ちました～

ーカネヨ販売ー

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今月のお料理大賞　鹿児島の【カネヨ販売】に全国から届いたお料理レシピの中から選びました

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●11月のお料理大賞

◎鮭のチャンチャン焼き

子供達はごはんにかけて丼ぶりにして食べています。お手軽でおいしいです。是非お試しあれ！！

1.	鮭をホットプレートにのせバター１０ｇで軽く焼き、端によせる。
2.	野菜を全体に広げ、鮭を上にのせてふたをして７～８分蒸し焼きする。
3.	調味料を混ぜ合わせて、まわしかけ更にふたをして２～３分鮭をほぐしながら野菜を一緒にいただきます。

夏バテで疲れた体にやさしい一品です。とても手軽に作れますよ！みなさんも是非お試し下さいね！

大根おろしであっさりと夏にオススメの一品です。

1.	たっぷりお湯をわかし、パスタを茹でます
2.	ゆでたパスタをさらに盛りつける
3.	大根おろしを作っておく
4.	②の真ん中に大根おろし、シーチキンをのせ。横にかいわれ、マヨネーズ、味付けもみのりをのせめんつゆをたっぷりかけたら完成です。

最後にスプーンで１杯の濃口を入れるとコクがでておいしいです。

1.	大根を輪切りにして、下ゆでする。
2.	タマゴもゆでタマゴにする。
3.	その他の材料を切っておく
4.	大きな鍋に水９と母ゆずり淡口を１入れる
5.	煮えにくいものから順番に入れていくあとはコトコト煮込めば出来上がり！