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2月/初代「横山栄蔵」が鹿児島市下荒田町において味噌醤油の製造を始める |
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全国でも珍しい「甘い味噌・醤油」を南国鹿児島で真っ先に造り始めたカネヨ初代当主 「横山栄蔵」 |
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カネヨ味噌、第四回全国調味食品類技術かんぴょう会において特選賞を受賞 |
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現在、鹿児島の家庭で一番多く食べられている、麦麹「やまぶき味噌」 |
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6月/本社、工場を下荒田より現住所に移す品質重点の観点から、国内有数の近代的設備、製麹機「トムゼット」を導入 |
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雄大な「桜島」を見渡す、海岸端に建つ本社工場。 |
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4月/栄蔵の意思を引き継ぎ、2代目として横山則秋が社長に就任 |
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11月/全国に麦味噌の普及のため、大阪に営業所を設立 |
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現在、鹿児島の家庭で一番多く食べられている醤油「母ゆずり濃口・淡口」 |
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7月/販売部門を「有限会社カネヨ販売」として独立 |
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「濃口醤油上級」、第十六回全国醤油品評会において優良と認められる |
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4月/谷山一号用地において「めんつゆ」、「ぽんず」専用の第2工場を作る |
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11月/「生果汁ぽんず」発売開始 |
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濃口醤油上級、第十九回全国醤油品評会において優良と認められる |
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黒糖独特の甘味とトロミがありお餅につけると絶品!
「黒糖醤油 甘口さしみ」 |
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3月/全国に鹿児島の麦味噌、醤油を普及させるため、本格的に通信販売を始める |
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6月/味噌造り環境充実の為、製麹機2代目「トムゼット」を導入 |
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最先端の設備で、安心安全な味噌醤油をお届けします。 |
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6月/現代の家庭環境やリサイクルの観点から、少量の紙容器タイプ紙パック500「母ゆずり濃口」「母ゆずり淡口」「黒糖醤油 甘口さしみ」を発売開始 |
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